lunedì 25 febbraio 2013

Party planner - decorazione festa per bimba

Oggi sono alla ricerca di una buona ed economica idea per le decorazioni per la festa della mia nipotina Beatrice, che tra poco compirà 4 anni... e come regalo la sua zietta si cimenterà in una prova di party planner: dopo tutti i corsi teorici che ho fatto, ho bisogno di una prova pratica!

Ho iniziato la mia ricerca ovviamente dal Web, dove di solito trovo la scintilla che fa scattare la mia fantasia... e anche stavolta è stato così!

Mi sono imbattuta in un sito dolcissimo, the sweetest occasion, con tante idee DIY, tra cui anche le decorazioni per una festa in rosa.
Sono sufficienti dei festoni, dei ventagli, dei tovaglioli bianchi e del colorante alimentare (dovendo decorare i tovaglioli!) e qualche palloncino rosa... ed ecco il risultato!




Avete notato il particolare dello smalto? in tinta con le decorazioni... questo sì che è stile :-)


Certo, forse per quel terremoto di mia nipote queste decorazioni sono troppo delicate, ma ora ho già qualche idea che mi frulla per la mente....

Vi aggiornerò presto!
Chiuderò questo post con una frase di una delle donne più eleganti della storia di sempre, Audrey Hepburn:


"I believe in pink. 
I believe laughing is the best calorie burner. 
I believe in kissing; kissing a lot. 
I believe in being strong when everything seems to be going wrong. 
I believe that happy girls are the prettiest girls. 
I believe that tomorrow is another day, and I believe in miracles"

lunedì 18 febbraio 2013

Voglia di Primavera

Sarà che da dietro la mia finestra posso ammirare il cielo limpido e godere dei raggi caldi del sole, sarà che amo le mezze stagioni e la voglia di cambiamento che si portano dietro, ma oggi ho proprio la necessità di sentire la primavera!

E quale modo migliore di avere la primavera in casa che realizzare una composizione di rose?

Ho trovato questo carinissimo blog della Famiglia Smiths e mi sono innamorate del pannello realizzato con una corona di rose e la scritta "SPRING"... molto originale, non trovate?




Per rendere l'effetto più shabby chic, vorrei provare a realizzare il pannello in un tono più chiaro, ad esempio beige scuro, e le rose in una tonalità più pallida di rosa, come il rosa antico... come dite che verrà?

Con la stessa tecnica, sono state realizzate varie composizioni con le rose... Guardate questa che bella :-)



Non è venuta voglia di primavera anche a voi??

Red Velvet Cupcake ... la mia versione!

Come anticipato nel post Red Velvet Cupcake ... Il mio dolce di San Valentino per rendere speciale la festa degli Innamorati, quest'anno avevo deciso di provare a realizzare dei fantastici Red Velvet Cupcake, ossia quei meravigliosi dolcini rossi con la glassa bianca tanto diffusi negli Usa e in Inghilterra.

E quindi, con le migliori intenzioni, di corsa ho fatto la spesa, sono arrivata a casa carica di energia nonostante fossero quasi le 7 di sera e ho iniziato il mio personale laboratorio di cupcake.

Il primo intoppo l'ho trovato subito, quando ho tirato fuori dalla dispensa gli ingredienti: ero convinta di avere parecchio colorante rosso avanzato da Natale e invece... era rimasto solo il fondo della boccetta.
Ma non mi sono fatta fermare da un dettaglio... colorato: ho pensato subito che la soluzione ideale fosse cambiare il colore dei cupcake! In fondo, mischiando rosso e blu non dovrebbe uscire il viola?
Con questa idea in testa, sono partita nella realizzazione dei miei Violet Velvet Cupcake.

Forse quando ho studiato i colori ho perso qualche lezione, oppure i coloranti alimentari hanno delle regole a sè... sta di fatto che mi sono quasi subita accorta che il viola che avevo immaginato non corrispondeva alla realtà: l'impasto era diventato verde militare!

Il panico mi ha bloccato solo per qualche attimo: al motto di "saranno buoni anche se verdi" ho proseguito la creazione dei dolcini... ho impastato, montato, emulsionato ed infine suddiviso l'impasto degli stampini di silicone ed infornato.
Ovviamente le difficoltà non hanno tardato a presentarsi dopo, nel momento della creazione della glassa (o crema frosting), che purtroppo non si è montata come immaginavo... è rimasta troppo liquida e ogni mio tentativo di migliorare la situazione, al contrario la peggiorava.

Un respiro profondo e ... sono andata avanti! Ho poi scoperto che, forse per merito del burro o dello zucchero, la crema si solidifica dopo averla versata sui cupcake e averli lasciati in frigo qualche ora, e che il gusto dell'impasto diventa ottimo abbinato alla crema.

Ecco qualche foto dei momenti cruciali della serata:









Non tocca a me dare un voto al mio lavoro, ma mio marito e gli amici che hanno mangiato i cupcake hanno detto che erano buoni... e infatti nel giro di due giorni sono finiti... nonostante fossero diventati dei particolari Brown Velvet Cupcake!




giovedì 14 febbraio 2013

Valentine's Day DIY

Se siete romantiche come me, non potete non amare questa cornice, da realizzare artigianalmente per il vostro amore... o anche solo per voi, perchè è bello circondarsi di oggetti chic :-)



Il tutorial potete trovarlo sul blog di Lil' Luna, dove ci sono anche altre idee sfiziose!

Ovviamente la cornice può essere fatta anche per altre occasioni, non solo per San Valentino... l'amore dura tutto l'anno!




martedì 12 febbraio 2013

Red Velvet Cupcake ... il mio dolce di San Valentino

Amiche e amici del blog, ho deciso!
Non mi piace andare a cena fuori il giorno di San Valentino, perchè c'è troppa gente e non sempre si mangia bene, ma voglio dimostrare al mio maritino che è il my Valentine... quindi per una volta ancora farò uno strappo alla dieta e mi diletterò con un dolce... dolcissimo :-)

Ho trovato la ricetta dei Red Velvet CupCake, ossia di questi delizioni dolcetti rosso intenso che si usano tanto nei paesi anglosassoni sul sito di Magnolia Bakery, una delle più famose pasticcerie di New York.... e non solo.

Oggi andrò a comprare tutti gli ingredienti e domani mi metterò in cucina...
Chissà se il risultato sarà degno dell'originale?


Vi farò sapere!
A presto e... tanta dolcezza a tutti :-)

Colazione di San Valentino: Pancake!

Da quando anni fa io e mio marito siamo stati in Canada, in Ontario e Quebec, ci siamo innamorati, oltre che delle foreste infiammate di rosso e arancio dell'Indian Summer, anche dei pancake a colazione.

Ci vuole tempo e pazienza a preparli, ma danno soddisfazione... e quel gusto sciroppo d'acero la domenica mattina ci fa sentire di nuovo in vacanza. :-)

Mentre cercavo la ricetta di un altro dolce, sono finita su Recipe by photo e ho trovato un'ottima idea per preparare una dolce colazione, magari per San Valentino per chi non ha fretta di correre a lavoro!




Questo pomeriggio cercherò dove comprare questo dosatore... nel week end voglio provare a realizzare questi pancake dolcissimi - in tutti i sensi!

....All you need is LOVE....

sabato 9 febbraio 2013

Tortine al cioccolato e cannella - ricetta

Care amiche e cari amici golosi,
visto che in tanti mi avete chiesto la ricetta delle Tortine al cioccolato e cannella, ecco a voi la ricetta originale:

Ingredienti
200 gr di farina 0
125 gr di zucchero di canna macinato fine
40 gr di cacao amaro
40 gr di cioccolato fondente al 85%
60 gr di margarina
200 ml di acqua
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaio di lievito per dolci
i semini di mezza bacca di vaniglia

Per decorare
zucchero a velo q.b.
cannella in polvere q.b.

Esecuzione
In una ciotola, riunire tutti gli ingredienti asciutti: lo zucchero, la farina setacciata insieme al cacao, il lievito, la cannella e i semi di vaniglia. Mescolare con una frusta ed eliminare eventuali grumi.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la margarina. Aggiungere il composto fuso agli ingredienti asciutti, mescolare con la frusta, aggiungendo mano a mano l'acqua.

Quando sarà tutto amalgamato, versare in una teglia, unta con la margarina e spolverizzata di farina.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.
Sfornare e far raffreddare. Una volta pronta la torta, con un coppapasta ritagliare i tortini.
Per decorare spolverizzare con zucchero a velo e cannella.

Tratta da: C'è Torta per te 2; la ricetta è stata preparata da Annalisa Sera (blog www.incucinaconme.com)

Rispetto alla ricetta originale, invece della margarina ho usato il burro, perchè avevo solo quello a casa... e invece di mettere il preparato in una tortiera, l'ho distribuito in circa 15 stampini da muffin.

e ora.. Buon lavoro :-)

venerdì 8 febbraio 2013

Corso Wedding Planner

Questa settimana io e la mia amica di avventura Sara abbiamo iniziato a frequentare il corso di wedding planner avanzato.
Dopo un week end a Roma presso l'Accademia Fenice Eventi, dove abbiamo frequentato il primo modulo del corso di wedding planner, abbiamo deciso di investire ancora il nostro tempo (e i nostri soldi!) in un corso di wp avanzato, questa volta a Torino presso la sede di Wedding Day in Italy.

Il nostro sogno, infatti, sarebbe riuscire a occuparci di eventi e matrimoni: siamo innamorate dei matrimoni semplici, un po' bucolici, ma con la cura nei dettagli che mettiamo in tutte le cose che facciamo.

Dopo aver organizzato il mio matrimonio e aver riscontrato un buon successo, ci siamo occupate di alcuni aspetti del matrimonio della sorella di Sara: l'allestimento della Chiesa e del Ristorante... e anche qui, non per vantarci, ma abbiamo ricevuto un sacco di complimenti!

Ecco qualche foto fatta quel giorno:


Non è la stessa cosa occuparci di un solo aspetto del matrimonio, e tra l'altro di un matrimonio di una persona di famiglia, ma pensiamo che la passione e l'impegno che ci mettiamo ci consentiranno di fare qualcosa di più professionale.

E speriamo che prima o poi la realtà sia più bella del nostro sogno...

lunedì 4 febbraio 2013

Portapiante di legno

Chiamateli come volete: portapiante di legno, porta vasi di legno, tinozze, porta oggetti di legno, contenitori... possono servire a tutto quello che la fantasia vi ispira!
Definite lo stile shabby chic, provenziale o country... io mi sono lasciata trasportare dall'idea di ricreare un'idea del passato, qualcosa di semplice, ovviamente di legno, decorato in maniera essenziale.
Non ho voluto coprire il carattere originale del contenitore di legno, ma anzi esaltarlo e personalizzarlo per l'uso a cui potrebbe essere destinato.







Appena potrò, comprerò qualche piantina aromatica, come il rosmarino e il basilico... penso che siano l'ideale per completare questa creazione...
Non mancherò di pubblicare le foto!

Se avete bisogno di sapere come ho realizzato i portapiante, fatemi sapere, ve lo racconterò con piacere! :-)


sabato 2 febbraio 2013

Tortine di cioccolato e cannella

Quando ci sono quelle giornate un po' così, dove la tristezza sembra non passare, dove l'apatia sembra che non si possa scrollare dalle spalle, beh, per me è ora di mettermi in cucina e preparare un dolce!
Avete mai provato a fare un dolce senza averne voglia o senza metterci il cuore? Io sì, e non viene mai buono :-(
Metterci invece l'impegno, tenere la mente e le mani occupate, e poi vedere il risultato (che si spera bello e buono!) riesce ad allontanare quell'aura di malinconia che, alle volte, non riesco ad allontanare.

Qualche giorno fa, quindi, ho deciso di mettermi all'opera; con la mia mamma abbiamo sfogliato un libro di ricette per dolci che ho ricevuto a Natale e la scelta è caduta su 
TORTINE DI CIOCCOLATO E CANNELLA
leggendo gli ingredienti ci è sembrato un dolcino goloso ma leggero, visto che non ci sono nè latte, nè uova. 

Gli amici che sono passati a trovarci la sera non mi hanno dato modo di fare neanche una foto alle tortine, l'unica cosa che sono riuscita a fotografare sono le teglie vuote con i resti dello zucchero a velo!
Penso che questa prova sia sufficiente a raccontarvi che il risultato era degno delle aspettative ;-)




La ricetta è stata tratta dal libro "C'è Torta per te 2" ed è un'idea di Annalisa, che potete seguire nel blog http://www.incucinaconme.com/... vi consiglio di farci un giro se, come me, siete in perenne ricerca di ricette golose :-)



bon appétit!

venerdì 1 febbraio 2013

Decorazione scatole di legno

Le scatole dei ricordi

Ci sono giorni in cui ho bisogno di affondare la testa nelle piccole cose che mi rimandano alla mente giorni felici, eventi particolari, occasioni importanti o momenti difficili che ho vissuto in passato.
E' un'abitudine che ho da tanti anni, da quando ero poco più di una bimba; e già allora mi piaceva raccogliere questi ricordi in una scatola, che personalizzavo con immagini o scritte in modo che la sensazione di piacere evocata dal passare in rassegna quanto raccolto iniziava già prima, alla vista della scatola.

Ho quindi pensato di realizzare queste "scatole dei ricordi", decorando le scatole di legno, comprate alla fiera Manualmente a Torino, con uno stile provenzale e romantico.





Alla prima scatola, quella verde, ho deciso di dare un allure sgualcita, da lettere d'amore degli anni 20. Dopo aver steso il colore di fondo (bianco), ho quindi scelto un verde bottiglia per il colore in primo piano. Per dargli un effetto più vissuto, ho passato la paglietta abrasiva dove avevo precedentemente messo la cera, ossia nei punti in cui volevo far risaltare l'usura della scatola.
Ho decorato il coperchio con lo stencil con le scritte romantiche, con il colore bianco; sul coperchio ho poi incollato una busta da lettere antica (si tratta di una carta da decoupage) in modo che non risulti troppo centrata, ma che sia leggermente scivolata sul bordo.
Lungo il bordo ho poi applicato un merletto bianco con un nastro di raso verde, che ho chiuso con un fiocco.
Per dare un tocco più vintage alla scatola, ho ripassato alcuni punti della busta e del merletto con un  pennello, usando il colore marrone legno.


Per la seconda scatola ho scelto invece un aspetto più provenzale a partire dal colore principale: blu mare. Come per la prima scatola, il colore di fondo è bianco.
Per il coperchio, sia esterno che interno, ho usato una carta da decoupage che simula l'effetto del merletto... l'ho trovata bellissima e adatta a questa scatola. 
I bordi della scatola sono stati passati con la paglietta abrasiva per aumentare l'effetto vissuto tipico dello shabby chic. I bordi sono poi stati decorati con lo stencil con le scritte romantiche, in bianco avorio.
Sul coperchio ho applicato quattro nastro di raso blu scuro paralleli ai bordi, e dove si incrociano i nastri ho applicato con due fiocchetti dello stesso nastro, per dargli quel certo non so che.
Per concludere la decorazione della scatola, ho passato sulla carta finto-merletto un tampone con un po' di colore marrone e una volta asciutto ho aggiunto un po' di bianco. Sulle scritte ho fatto la stessa cosa, ma con un pennellino.

Il ricordo è un modo di incontrarsi. Kahlil Gibran