e io sono in ritardo, come al solito...
Ho quindi pensato ad un regalo da realizzare in fretta e con pochi ingredienti, in modo da poterlo fare e consegnare nel giro di poco. Ecco quindi la cioccolata in tazza da regalare!!
La ricetta è semplice, ne esistono più versioni, ma cambiano di poco.
Ingredienti per 3 barattoli da 500 gr di preparato:
75 gr di cacao amaro
100 gr di zucchero di canna
50 gr di zucchero raffinato
35 gr di fecola di patate (o amido)
180 gr di cioccolato fondente
Sminuzzare o tritare il cioccolato fondente, facendo attenzione a non surriscaldare le lame del mixer, altrimenti si scioglie!
Unire poi tutti gli ingredienti in una scodella e mischiare.
Suddividere la polvere nei barattoli.
La parte creativa arriva ora: decorare i barattoli o jar con washi tape, nastri, fiocchi, scritte... ricordandosi di unire la ricetta per preparare la cioccolata in tazza:
Preparazione di 1 tazza:Mettere in un pentolino 2/3 cucchiai del preparato e sciogliere 150 ml di latte versandolo poco alla volta e mescolando bene con un cucchiaio per sciogliere bene la polvere, non facendo formare grumi.
Mettere a fuoco basso, mescolando sempre, e attendere il bollore.
Lasciare addensare da uno a tre minuti a seconda della densità voluta e gustare.
Ecco qualche variazione sul tema:
Aggiungere i mashmallows (guardate qui per la ricetta casalinga) al preparato.
1.
Inserire le diverse polveri a strati
2.
Sostituire parte del cioccolato fondente con da gocce di cioccolato
3.
Aggiungere un cucchiaino di cannella al preparato, per quel tocco English!
4.
Il barattolo può essere anche abbinato ad una frusta o ad un pacchetto di biscotti, sempre made with heart!
Che ne dite? Sarà un dono gradito per gli amici?
Buon venerdì a tutti...
e coraggio, ormai il week end è vicinissimo!
Che bell'idea Ale!!!
RispondiEliminaMi piace tantissimo!
E poi sembrerà una stupidaggine, ma la cioccolata l'ho sempre comprata in busta, per pigrizia "-_-
Tra questa idea e quella dei vasi con gli ingredienti per i biscotti...ho già tutti i regali assegnati !
RispondiEliminaQuest'anno tutti dovranno lavorare per gustarsi il regalo ^_^ !
Baci!
Anche io penso che sia un'ottima idea regalo!
RispondiEliminaTi auguro uno splendido fine settimana....
Un abbraccio felice..
Secondo me sarà un regalo graditissimo...vorrei riceverlo anche io!
RispondiEliminaQUESTI BARATTOLI SONO STUPENDI!BACIONI SIMONA
RispondiEliminaPer una chocolate addict come me sarebbe un regalo graditissimo!!!
RispondiEliminaBuon weekend!
Cara ale , sono stata assente qualche giorno per problemi familiari e mi sono persa qualcuna delle tue delizie !! Ma ora recupero !!! Stupenda quest'idea della cioccolata in barattolo , vorrei farne qualcuno di questi vasetti deliziosi .. Se ho tempo , li faccio !!! Un bacione
RispondiEliminaChe belli e che bella idea! Vorrei proprio provare a farli e metterci sopra i cuoricini bianchi. Sai dove li posso trovare ? Ma sono piccole meringhe?baci
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