venerdì 15 novembre 2013

I Regali di Natale - Doni molto dolci

Amiche,
oggi vi propongo due progettini per i regali di Natale fai da te, entrambi a base di zucchero.

Il primo è tratto da Sugar and charm e l'ho trovato affascinante perchè permette di creare dello zucchero aromatizzato e di conservarlo nei barattoli. Penso che sia un'idea molto carina come piccolo dono o da tenere a casa per le occasioni importanti.

Se volete, in rete troverete molto consigli su come farlo.

Sugar and charm consiglia di lasciare asciugare per una notte intera il mix di zucchero e frutta (o altro: caffè, lavanda, vaniglia...) che si desidera utilizzare.
Nel barattolo, come ultimo strato potete mettere la scorza del limone, o un fiorellino di lavanda, insomma, qualcosa che faccia capire l'aroma dello zucchero.





Il secondo progetto è di I dolci nella mente: si tratta di realizzare delle zollette di zucchero a forma di cuoricini, che messe in una scatola fanno una bellissima figura come regalo.


Ingredienti:
Zucchero di canna o semolato q.b
( dipende da quante ne volete fare )
Acqua q.b.
Uno stampino per biscotti piccolissimo
Procedimento:
In una ciotola, mettere lo zucchero e aggiungete un goccio d' acqua alla volta per amalgamarlo. 
Dovrete ottenere un impasto umido ma non bagnato. 
Una volta ottenuto il composto desiderato, versatelo sul tavolo da lavoro e schiacciatelo bene con le mani fino ad ottenere uno spessore di 2/3 cm. 
Prendete quindi un piccolo stampino per biscotti a forma di cuore (o quella che vi piace di più) e imprimetelo nello zucchero schiacciando bene il contenuto all'interno dello stampino stesso in maniera che sia bello compresso. 
Livellate la superficie e togliete lo zucchero in eccesso, quindi fate scivolare lentamente la zolletta su un vassoio facendo attenzione che non si rompa. 
Proseguire nello stesso modo fino ad esaurire lo zucchero e lasciare asciugare le zollette fino a che non si induriscono bene. 
Una volta asciugate, sistematele in un barattolo o in una scatola. 

Che ne dite: sembra facile da fare??!


Ho letto che qualcuno una anche gli stampini per i cioccolatini o per il ghiaccio in silicone... mi sembrano entrambe ottime idee!

Non resisto... devo provarci anche io!

Buona serata
Alessandra

11 commenti:

  1. Carini i cuoricini, mi piacciono, mi sa che li faccio ma li tengo tutti per me!
    Sono troppo egoista ? Grazie per l'idea e per la spiegazione

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  2. Mi piacciono un sacco le idee da preparare in cucina, annoto pure queste ! ^_^

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  3. Ma che belli questi barattolini, a me piacciono moltissimo e ci metterei dentro di tutto :)

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  4. Che bellini!!mmh si sarebbero perfetti come piccoli domi per natale!!!!

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  5. Ma sono idee bellissime! Mi hai dato molta ispirazione e proverò sicuramente. I barattolini sono spettacolari *_*
    Magari zucchero di canna aromatizzato con cannella..
    Non vedo l'ora di provare!!

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  6. Bellissima l'idea dello zucchero aromatizzato!
    Ti auguro una piacevolissima domenica...
    Un caro abbraccio...

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  7. che idee meravilgiose queste con lo zucchero..bellissime!!!!!!^_^

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  9. Idee favolose e invitanti !!!! bacione

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